Le pays où coulent le lait et le miel

Répartissez-vous en petits groupes, analysez quelques affiches publicitaires pour des produits alimentaires, et répondez aux questions suivantes :

• De quels articles fait-on la promotion, et qui fait leur promotion?
• Quels couleurs, symboles et éléments graphiques se démarquent, ou attirent votre attention ?
• Quels sont les points communs et les différences entre ces sources primaires ?

À présent, analysez de plus près ces sources primaires :

• Pourquoi a-t-on fait la promotion de cet article en particulier? Quel message veut-on faire passer, au-delà de cette publicité ?

Répartissez-vous en binômes ou en groupes, et expliquez aux autres élèves pourquoi cette source primaire résonne-t-elle en vous. Énoncez également les questions que vous avez formulées à son sujet.

• Qu’y a-t-il «d’israélien » dans ces affiches publicitaires? En quoi seraient-elles différentes, si elles avaient été créées à une autre époque ou à un autre endroit ?
• Selon vous, quelles campagnes publicitaires ont rencontré du succès ? Pourquoi?
• Comparez ces sources primaires avec les publicités pour produits alimentaires que vous voyez aujourd’hui. Quels sont leurs points communs et leurs différences ? À votre avis, si les entreprises vendaient ces produits aujourd’hui, en quoi leur stratégie marketing serait-elle différente ?
• Que signifient les noms des grands producteurs alimentaires israéliens « Tnuva » et « Osem » ?
• En quoi l’affiche publicitaire de la « banane israélienne» est-elle révélatrice de certains facteurs ayant influencé l’industrie alimentaire ?
• Comparez les produits alimentaires israéliens avec ceux que vous trouvez dans votre épicerie locale.

• Quels aliments associez-vous à Israël ? Selon vous, existe-t-il un aliment typiquement israélien ?
• Pourquoi Israël est-il surnommé «le pays où coulent le lait et le miel»?
• Quels aliments associez-vous à votre identité juive et/ou à votre tradition familiale?
• Quel rôle la nourriture joue-t-elle dans la constitution d’une communauté et dans la construction d’une identité?
• En quoi la consommation de différents types d’aliments peut-elle nous apprendre quelque chose sur la société (notamment dans les domaines économiques et politiques)?

• Créez avec votre classe un livre de recettes mettant à l’honneur l’agriculture et la cuisine israéliennes! Choisissez deux à trois produits alimentaires israéliens, et insérez-les dans une recette illustrée dont vous ferez profiter tous vos camarades.
• Répartissez-vous en binômes ou en petits groupes, et créez une affiche publicitaire contemporaine pour l’un des produits présentés dans les sources primaires. Puis, présentez votre publicité à la classe, en expliquant les points communs et les différences entre la nouvelle publicité et l’originale.
• Faites part à vos camarades d’une recette familiale que vous aimez particulièrement, et réfléchissez à la façon dont elle a évolué au fil des ans (si tel est le cas). Expliquez pourquoi cette recette vous est chère, et précisez-en quoi elle représente votre tradition familiale et/ou votre identité juive.