La compagnie aérienne nationale d’Israël « EL AL » fut fondée en novembre 1948. Son nom vient du verset d’Osée (11,7) et signifie « vers le haut ». Les vols civils utilisant des avions militaires reçurent le nom de « El Al », avant même la création de la compagnie aérienne. Le plus célèbre de ces vols eut lieu en septembre 1948, lorsqu’un avion d’El Al fut utilisé pour emmener Haim Weizmann de Genève en Israël, afin qu’il devienne le premier président de l’État d’Israël. Une fois que la compagnie aérienne fut officiellement créée, ses premières destinations furent Rome, Paris, Londres et Zurich. Aujourd’hui, elle dessert 36 destinations à travers le monde. El Al a participé à des missions de sauvetage de Juifs dans le monde entier. Citons notamment l’opération « Magic Carpet » qui fit venir des Juifs du Yémen en Israël en 1949-1950. Il y eut également l’opération « Exodus » au cours de laquelle des centaines de milliers de Juifs de l’ex-Union soviétique et d’Europe de l’Est firent leur Aliya dans les années 1990. Enfin, en 1991, l’opération « Salomon » permit à des milliers de Juifs éthiopiens de réaliser leur rêve sioniste. La compagnie El Al, qui appartenait initialement au gouvernement israélien, fut privatisée en 2005.